Single Origin
Colombia Asobombo
Rotundă și generoasă
Origine: Huila, Columbia
Note de degustare: Fructe uscate · Zahăr brun · Ciocolată
În inima regiunii Huila, Asobombo e dovada vie a puterii comunității. Această cooperativă de 170 de mici producători se definește prin angajamentul față de excelență și egalitate: jumătate dintre membri sunt femei, motorul atât al recoltei, cât și al dezvoltării comunităților locale. Cultivate la altitudini de 1.600–2.000 m, boabele poartă spiritul Anzilor și grija mâinilor care le-au cules. Certificată USDA Organic, această cafea e un amestec sofisticat de soiuri Caturra, Pink Bourbon și Castillo. Fiecare lot trece printr-un proces meticulos de spălare completă, cu fermentație de 12–36 de ore, urmată de uscare naturală pe paturi înălțate și patio-uri — rezultă o ceașcă curată și vibrantă, reflectând investiția Asobombo în agricultură sustenabilă. Arome primitoare de fructe uscate și zahăr brun dulce, aciditate vie și scânteietoare, corp mediu și echilibrat, iar dulceața pronunțată persistă în final, la fel de consistentă la fiecare gură.
- Procesare
- Fully washed (spălată completă)
- Altitudine
- 1.600–2.000 m
- Varietate
- Caturra, Pink Bourbon, Castillo
- Certificări
- USDA Organic
- Scor Q-Grader
- 83 puncte
- Proiect
- Asobombo — cooperativă de 170 de producători, jumătate femei
Gramaj
Măcinare
- ✓ Prăjită proaspăt, expediată rapid
- ✓ Livrare gratuită la comenzi peste 200,00 lei
- ✓ Boabe proaspăt prăjite, cu data prăjirii pe etichetă
Review-uri
Nicio părere încă — comandă Colombia Asobombo și fii primul care spune cum e în ceașcă.
✓Doar păreri reale. Fiecare review de aici vine de la un client care a comandat și a primit produsul — nimeni altcineva nu poate scrie unul.
🎁 Nu știi exact ce să alegi? Oferă un card cadou Zireto.
